京都市東山区

【DRAGON BURGER】ハンバーガーコンテスト2年連続チャンピオン考案!フカフカバンズと肉感溢れるハンバーグが絶品

近年、外国人観光客がたくさん訪れ、京都有数の観光スポットとなった「伏見稲荷大社」と「東福寺」。伏見エリアを代表するこの二大寺社は歩いてまわれる観光スポットのため、この二つの寺社を結ぶ道は今やゴールデンルートとなっています。

そんなゴールデンルートの道中に昨年オープンしたのが、ハンバーガーショップ「DRAGON BURGER(ドラゴンバーガー)」です。DRAGON  BURGERは、ロンドンで開催されたハンバーガーの大会で2年連続チャンピオンになったアダム・ローソン氏が日本(京都)をイメージした独創的なレシピを伝授し、それを元に開発されたハンバーガーを提供しているとのことです。

今回はそんな世界的観光スポットのお膝元にあるハンバーガーショップをご紹介しましょう!

「DRAGON BURGER」ってどんな店?

「DRAGON BURGER」は、JR奈良線・京阪「東福寺」駅から徒歩1分の場所にあるハンバーガーショップです。築100年を超える町家の風情をそのまま活かした京都らしい和風建築の建物です。

ハンバーガーの種類は全6種。定番のドラゴンバーガーの他、聖護院大根、九条ネギ、京漬物、西京味噌など京都ならではの食材を使った独創的なレシピで作られたハンバーガーも用意されています。いずれも価格はポテト+サラダ+ドリンクのセットで頼むと1500円前後くらいになります。若干高いかなという印象です。

店内に入るとすぐ会計レジがあるので、そちらで先にハンバーガーを注文し、お会計を済ませます。

その後、席を確保し、渡された番号がマイクでアナウンスされたら、こちらのカウンターでハンバーガーを受け取ります。

席は1階だけなく2階席もあります(上の写真は1階席)。席数はカウンター席10席、テーブル席40席、ソファー席18席、屋外テラス席6席とだいぶ余裕があるので、ゆったりと寛ぐことができます。

しかもWi-fi、電源も完備されているので、ちょっとした作業をするのにもうってつけです。

こちらが2階席です。まだお昼前だったのでお客さんはそれほどでしたが、お昼時ともなると、東福寺、伏見稲荷へ行く観光客がたくさん入ってきました。特に欧米人には人気のようです。

店内も京都ならではの町家雰囲気を活かしたデザインになっています。

こちらの2階カウンター席からは外の景色を眺められるためオススメです!

肉感溢れるハンバーグとフカフカバンズのハンバーガー

10分程席で待っていると、ようやくハンバーガーが出てきました!こちらは定番のドラゴンバーガーです(+エッグをトッピング)!

セット(ポテト+サラダ+ドリンク)で頼むと、このような感じです。

ハンバーガーを半分に切った断面図を見ながら説明すると、ふっくらとした食感のバンズの生地に、肉感溢れるハンバーグ、そして新鮮な野菜が挟まっています。とにかく、このハンバーグが決め手となっており、肉の味をしっかりと感じることができると思います!

ちなみに、挟まっている野菜はレタスとピクルスの代わりにきゅうりの京漬物がトッピングされています。酢漬けが苦手な人でもこれなら残さず食べられることでしょう。

そして、サイドメニューのポテトは、個人的に好みの太さと食感でした!外側がサクサクとした食感で、太さも細めだったので、個人的にはドンピシャでした。

いかがだったでしょうか?ハンバーガーに京都ならではの食材たちが融合した創作レシピなので、観光で来られた方はご当地感も感じられて嬉しいのではないでしょうか。

本当に九条ネギや漬物などがハンバーガーに合うの?と半信半疑の方もいるかもしれませんが、そこまで主張するわけではなく、ハンバーガーの土台となるバンズとハンバーグにもこだわっているので、本来のハンバーガーとしての旨味も十分感じていただけると思います。

京都旅行の際に伏見稲荷や東福寺に行くという予定がある方は、是非「DRAGON BURGER」に立ち寄ってみてください!

「DRAGON BURGER」の口コミ

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☆都おどり☆ #都おどり #舞妓さん #京都 #ドラゴンバーガー #出前

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「DRAGON BURGER」のおすすめポイント

NEOが実際に行ってみて感じた「DRAGON BURGER」のおすすめポイントはこちら!

•フカフカのバンズと肉の味がしっかりと感じられる肉感溢れるハンバーグ

•Wi-fi、電源あり。全60席のゆったりと寛げる広々とした店内

•築100年の町家を改装したオシャレなデザイン

「DORAGON BURGER」のアクセス・詳細情報

住所 〒605-0981 京都府京都市東山区本町13丁目243番
営業時間 ※L.O.22:30
●モーニング  9:00~11:00
●ランチタイム 11:00~15:00
●カフェタイム 15:00~17:00
●ディナー 17:00~23:00日曜営業
電話番号 075-525-5611
ホームページ http://dragon-burger.com/index.html
アクセス [電車]京阪 東福寺駅より徒歩1分(伏見稲荷駅より出町柳方面へ2駅)
[電車]JR 東福寺駅より徒歩1分(京都駅より奈良線で1駅目)
[バス]市バス 東福寺バス停より徒歩3分(第一赤十字病院前)
[バス]市バス 東福寺道バス停より徒歩2分(三洋化成前)
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